Jęczmień

Choroba trzewna (celiakia)

... jęczmienia i owsa. Należy także zwracać uwagę na ukryte źródła glutenu, czyli produkty otrzymywane z wymienionych zbóż, takie jak piwo, przyprawy, alkohole, konserwy, itp. W większości przypadków stosowanie diety bezglutenowej prowadzi do ustąpienia ...