Frakcja glutenu

Choroba trzewna (celiakia) ...immunologiczną na gliadynę ( frakcja glutenu, z pszenicy ). Choroba trzewna ( celiakia ) najczęściej rozwija się u małych dzieci oraz po 50. roku życia. Po podaniu produktów zbożowych małym dzieciom występują obfite stolce oraz spadek wagi ciała. Choroba z czasem prowadzi do znacznego...