Botulinizm

Zatrucie jadem kiełbasianym ...kiełbasianym, inaczej botulinizm, jest zespołem ogólnoustrojowych objawów klinicznych spowodowanych działaniem wydzielanej przez bakterię - laseczką jadu kiełbasianego ( Clostridium botulinum ) neurotoksyny. Substancja ta wywiera wpływ na układ nerwowy powodując blokadę wydzielania...